Pourpier Laitue
La laitue pourpier, aussi appelée pourpier d’hiver, est une salade appréciée pour ses feuilles épaisses, croquantes et sa fraîcheur naturelle. Très utilisée en cuisine traditionnelle et moderne, elle apporte texture et légèreté aux plats, aussi bien en restauration professionnelle qu’à domicile.
Oorsprong: Belge
Verkocht per: 100 Grammes
Laitue pourpier fraîche aux feuilles charnues et croquantes, goût doux et légèrement acidulé. Idéale pour salades et accompagnements.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g – valeurs indicatives)
Énergie : 16 kcal
Matières grasses : 0,2 g
Glucides : 3 g
Fibres : 1,5 g
Protéines : 1,3 g
Sel : 0,01 g
Produit : Salade fraîche
Nom : Laitue pourpier
Autre appellation : Pourpier d’hiver
Conditionnement : Ravier / sachet
Origine : Belgique / UE selon saison
Marché : B2B & B2C
Catégorie : Salades & jeunes pousses
Régimes : Végétarien, végan
À conserver au réfrigérateur entre 2°C et 4°C
Ne pas laver avant stockage
Conserver dans l’emballage d’origine
Consommer rapidement après ouverture