Citron Jaune
Le citron jaune est un agrume incontournable, reconnu pour sa chair juteuse, son acidité franche et son arôme frais et intense. Très polyvalent, il est utilisé aussi bien par les particuliers que par les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et des bars.
Il est apprécié autant pour son jus que pour son zeste, qui apporte fraîcheur et parfum aux préparations.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g – valeurs indicatives)
Énergie : 29 kcal
Matières grasses : 0,3 g
Glucides : 9 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,01 g
Produit : Agrume frais
Nom : Citron jaune
Conditionnement : À la pièce / au kilo
Marché : B2B & B2C
Catégorie : Agrumes
Zone de livraison : Bruxelles et alentours
Origine : Espagne
Régimes : Végétarien, végan
À conserver dans un endroit frais et sec
Réfrigération possible pour prolonger la fraîcheur
Éviter l’humidité excessive
Bonne durée de conservation